備前焼ギャラリー山麓窯ブログ

今日は特産品づくりの役員会がありました。

備前市のお菓子屋さんのアドバイスをお聞きして

内容をもう少し前進できればと・・・・・

１番に考えないといけないのは販売の仕方

大事なことの１つに･･･パッケージを含む形体

予算、対象者、備前市の地産地の食材で、心地よい単価　　　等等

専門家のお話しを聞けば、

味、見た目、からスタートした考え方に大きな壁が出来た思いでした。

毎月２０００個売れて日持ちは３ヶ月ぐらいで・・・・などのアドバイスや

一個２００円で４～５個入りのパッケージで企画となると

備前市商工会議所の女性会の最初の思いからは遠のいていく思いがしました。

難しいものですね。

色んな市長村の町おこしに、いろんな特産品を考えています・・・・・

かぶらない様に、オリジナルな商品で･････出来たときは嬉しいのでしょうね

備前焼の風鈴を見ながらため息をついてしまいます。